Тег {autoescape}

Задает индивидуальное значение параметра auto_escape на фрагмент шаблона:

{autoescape true}
    ...
    Text: {$text} {* значение переменной $text будет заэкранированно *}
    ...
{/autoescape}

Так же смотите тег {raw} и параметр тега :raw